名物ホルモン鍋は九州産の牛にこだわった老舗ホルモン屋の味!本場福岡から厳選された和牛ホルモンのみを使用。 一般的なもつ鍋とは違いスープは作らず食材の旨味と自家製のタレで仕上げる ちょっと変わったホルモン鍋。女将の地元である(福岡県飯塚市)昔ながらの炭鉱の町、筑豊エリアの食べ方です。
馬肉料理の中でも人気抜群のメニュー。 口の中でとろける馬肉はやみつき注意
ほんのり入った霜が赤身の美味しさを引き立てます